En D' Raíz La Quesería apostamos por el auténtico sabor de los quesos elaborados en Málaga con leche local y procesos artesanales. Desde nuestro puesto en el Mercado de Atarazanas seleccionamos y ofrecemos quesos que reflejan la tradición, la calidad y el carácter de nuestra tierra. Un espacio pensado para quienes valoran el producto de proximidad y los sabores auténticos.
Productos deD' Raíz La Quesería p.41-42
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Productos deD' Raíz La Quesería p.41-42
Queso timbal de cabra, 200 g
6.95€
200 g
34.75€ / kg
Su sabor es suave y equilibrado, con sutiles y elegantes notas de acidez láctica que se funden suavemente en el paladar.
Tomino de cabra, 200 g aprox
8.50€
200 g
42.50€ / kg
Al calentarse, su interior se vuelve fundente mientras mantiene su estructura exterior, ofreciendo un bocado sofisticado que transforma cualquier plato en una experiencia gourmet inolvidable.
Zurrón blanco, 1 kg aprox.
33.50€
1 kg
33.50€ / kg
Con una maduración mínima de 12 días, el Zurrón Blanco ofrece una experiencia sensorial marcada por un sabor suave, delicado y equilibrado.
Queso Campeón Mini, pieza de 1 kg aprox.
15.99€
1 kg
15.99€ / kg
Cuatro quesos. Cuatro personalidades. Un mismo origen. Nuestro surtido es perfecto para quienes quieren descubrir nuevos sabores, probar diferentes variedades o sorprender con un regalo original. En una sola pieza encontrarás: Flor del Torcal, con miel y pétalos de flores, premiado internacionalmente. Queso de cabra curado, un clásico lleno de carácter. Queso con AOVE y pimentón picante, intenso y equilibrado. Queso con manteca ibérica, romero y tomillo. Un detalle perfecto para regalar o para darte un capricho y descubrir cuál será tu favorito de nuestros quesos premiados.
Sobre nosotros
Nuestros productos y servicios
En D' Raíz La Quesería te ofrecemos una cuidada selección de quesos artesanales elaborados en Málaga con leche de proximidad. Encontrarás quesos frescos y curados elaborados siguiendo métodos tradicionales que respetan el sabor, la calidad y la autenticidad de cada producto. Además, disponemos de diferentes variedades para adaptarnos a todos los gustos, desde opciones suaves y delicadas hasta quesos con mayor intensidad y carácter.
Trabajamos junto a productores locales comprometidos con la elaboración artesanal y el origen de sus materias primas, poniendo en valor la riqueza gastronómica malagueña. Nuestro objetivo es acercarte productos únicos y llenos de sabor, ofreciéndote siempre un asesoramiento cercano y personalizado para que descubras nuevas propuestas y encuentres el queso perfecto para cada ocasión.
En D' Raíz La Quesería te ofrecemos una cuidada selección de quesos artesanales elaborados en Málaga con leche de proximidad. Encontrarás quesos frescos y curados elaborados siguiendo métodos tradicionales que respetan el sabor, la calidad y la autenticidad de cada producto. Además, disponemos de diferentes variedades para adaptarnos a todos los gustos, desde opciones suaves y delicadas hasta quesos con mayor intensidad y carácter.
Trabajamos junto a productores locales comprometidos con la elaboración artesanal y el origen de sus materias primas, poniendo en valor la riqueza gastronómica malagueña. Nuestro objetivo es acercarte productos únicos y llenos de sabor, ofreciéndote siempre un asesoramiento cercano y personalizado para que descubras nuevas propuestas y encuentres el queso perfecto para cada ocasión.